LES PLANTES UTILES ET NUISIBLES.
Gaston BONNIER,
Professeur de Botanique à la Sorbonne.
Membre de l'Académie des sciences.
1. Géranium Herbe à Robert (Bec-de-grue) [Geranium Robertianum].- médicinale.2. érodium à feuilles de Ciguë (Bec-de-Héron) [Erodium cicutarium].- médicinale. 3. Millepertuis perforé (Herbe-de-la-Saint-Jean) [Hypericum perforatum].- médicinale. 4. 4 bis. érable Faux-Platane (Sycomore) [Acer PseudoPlatanus].- ornemental.4, branche fleurie;4 bis, fruit.5. Fruit de l'érable Platane (Plane, Faux Sycomore) [Acer platanoides].6. Fruit de l'érable champêtre [Acer campestre].-industriel.
1. Géranium Herbe-à-Robert. - Nom vulgaire : Bec-de-grue. - Nom latin: Geranium Robertianum (du mot grec géranos, grue; fruit en forme de bec de grue). Cette plante montre dans les endroits frais, sur les vieux murs, dans les haies, ses petites fleurs rosés, très odorantes, depuis le mois d'avril jusqu'à la fin de la saison ; elle a de 20 à 60 centimètres.
- médicinale : la plante entière est usitée utilement comme astringente, pour les jeunes enfants ; on l'emploie sous forme de sirop.
2. érodium à feuilles de Ciguë. - Nom vulgaire: Bec-de-héron. Nom latin: Erodium cicutarium (du mot grec éròdios, héron; fruit en forme de bec de héron). C'est une plante très commune dans les endroits incultes et dans les prés secs, où elle étale ses feuilles et ses tiges grêles, souvent très courtes ; la plante ne dépasse pas ordinairement 50 centimètres de longueur; elle fleurit pendant toute la saison, souvent même en hiver.
- Le suc de la plante fraîche peut être employé pour arrêter les saignements de nez.
3. Millepertuis perforé. - Nom vulgaire: Herbe-de-la-Saint-Jean. - Nom latin : Hypericum perforatum (des mots grecs : upo, sou ; éreïkè, bruyère ; fleurit souvent au milieu des bruyères). Le Millepertuis, plante dressée, de 30 à 80 centimètres, épanouit ses fleurs d'un beau jaune dans les endroits incultes et les clairières des bois pendant les mois de juin, de juillet et d'août. Son nom vulgaire de Millepertuis lui vient de ses feuilles, qui, lorsqu'on les regarde par transparence, semblent percées d'une quantité de petits trous (pertuis en vieux français). En réalité, ces parties claires sont formées par des régions de la feuille où se produit une substance huileuse.
- médicinale : le haut des tiges fleuries, desséché, est employé pour soigner les blessures et aussi comme vermifuge (infusion : 20 grammes par litre d'eau).
4. 4 bis. Érable Faux-Platane. - Nom vulgaire : Sycomore. - Nom latin: Acer Pseudo-latanus (du mot latin acer, dur; ce bois est dur). L'Erable Sycomore est un arbre souvent planté dans les avenues, les parcs ou les promenades ; on le trouve aussi dans les bois. On confond quelquefois les Erables avec les Platanes, à cause de la ressemblance de leurs feuilles ; mais les Erables ont les feuilles opposées l'une à l'autre, par paires, tandis que les feuilles des Platanes sont insérées une par une sur la tige, à des niveaux différents.
5. Fruit de l'érable Platane. - Noms vulgaires : Plane, Faux-Sycomore. - Nom latin : Acer platanoides. L'Erable Faux-Sycomore diffère du précédent par la forme de son fruit, par ses fleurs dressées et non en grappes pendantes, et aussi par ses feuilles à dents moins aiguës. On le plante comme arbre d'ornement.
6. Fruit de l'érable champêtre. - Nom latin : Acer campestre. L'Erable champêtre est un arbrisseau ou un petit arbre ne dépassant pas ordinairement 15 mètres de hauteur. Il diffère des précédents par la forme de son fruit et par ses feuilles, dont les lobes sont arrondis au sommet.
- industriel : son bois dur est employé pour l'ébénisterie, la fabrication des armes et la sculpture sur bois.
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