PAPILIONACéES (Suite)

1. Ononis rampant. - Nom vulgaire : Arrête-bœuf. - Nom latin: Ononis repens (des mots grecs : onos, âne, et onémi, délecter ; plante qui plaît aux ânes). C'est une plante dont les tiges sont plus ou moins couchées sur le sol, ne dépassant pas 60 centimètres de hauteur, et qui fleurit de juin à septembre dans les endroits arides, au bord des chemins ou sur les berges des rivières. Les blessures que produisent les épines de cette plante peuvent être très dangereuses.
- médicinale : les tiges souterraines sont diurétiques et apéritives ; s'emploie en infusion; 15 grammes de tiges souterraines desséchées pour 500 grammes d'eau,

2. Luzerne cultivée. - Nom vulgaire : Luzerne. - Nom latin : Medicago saliva (du nom grec Medeia, Médie; graines apportées du pays de Médie en Asie).
- fourragère : cette plante est cultivée comme fourrage, depuis les temps anciens; elle fleurit d'abord en juin, et refleurit jusqu'en septembre ; la Luzerne peut donner trois coupes par année. Employée à l'état humide, c'est un fourrage dangereux pour les bestiaux, chez lesquels elle produit un gonflement auquel on remédie en leur faisant absorber de l'eau contenant un peu d'ammoniaque ; à l'état sec, c'est un excellent fourrage.
- les fleurs de la Luzerne sont recherchées par les abeilles particulièrement dans les régions chaudes ou montagneuses.

3. Luzerne Lupuline. -Noms vulgaires: Minette. Mignonnette, Lupuline, Petit-Triolet. - Nom latin : Medicago Lupulina. La Minette fleurit depuis le mois de mai, dans les pâturages et au bord des chemins.
- fourragère : on la cultive comme fourrage de printemps.
- les fleurs, quoique très petites, sont avidement recherchées par les abeilles qui y récoltent un excellent liquide sucré.

4. Mélilot des champs. - Nom vulgaire : Mélilot. - Nom latin : Melilotus arvensis (des mots grecs : méli, miel, et lotos, lotier; lotier à miel). C'est une plante très répandue à la fin du printemps et en été, sur les bords des chemins, dans les moissons et les endroits incultes.
- médicinale : les fleurs sont aromatiques, résolutives, utilisées contre la toux ; s'emploie en infusion : 10 à 20 grammes par litre d'eau.
- les fleurs de Mélilot sont particulièrement recherchées par les abeilles, et fournissent un miel excellent.

5. Robinier Faux-Acacia. - Nom vulgaire : Acacia. - Nom latin : Robinia Pseudacacia (dédié à Robin, naturaliste qui a introduit cet arbre en Europe). Ce bel arbre épanouit ses grappes de fleurs blanches et odorantes, à la fin de mai ou au commencement de juin. Son nom vulgaire d'Acacia est inexact; les vrais Acacias sont des plantes toutes différentes, à fleurs jaunes et qu'on cultive dans le midi de la France sous le nom, également inexact, de Mimosas. On le plante dans les jardins, les parcs, les promenades ou au bord des routes ; ses nombreux rejets le rendent envahissant.
- industriel : le bois est dur et résiste à l'action de l'eau.
- On emploie les grappes de fleurs de Robinier pour les consommer en beignets auxquels elles donnent un goût très fin.
- les fleurs renferment un liquide sucré qui fournit un miel de première qualité ; elles sont très visitées par les abeilles.

6. Baguenaudier arborescent. - Noms vulgaires : Faux-Séné, Séné-bâtard. - Nom latin : Colutea arborescens (des mots grecs : colos, tronqué, et itéa, arbre; on disait que cet arbuste périt lorsqu'il est taillé). Le Baguenaudier fleurit en juin et en juillet. C'est un arbuste rarement élevé; il a des fruits gonflés que les enfants s'amusent souvent à faire éclater en les pressant entre les doigts.
- médicinal : les feuilles étaient employées autrefois comme purgatif.