LABIéES (Suite)

1. Epiaire Bétoine. Noms vulgaires : Bétoine, Belle-Tête. Nom latin : Stachys Betonica (du mot grec stachys, épi ; fleurs en épi). On voit fleurir dans les bois, depuis le mois de juin, les grappes roses de la Bétoine ; c'est une plante de 30 à 60 centimètres, qu'on reconnaît assez facilement à ses feuilles ovales allongées et bordées de dents arrondies.
- médicinale : les feuilles et les sommets des tiges fleuries sont excitants et sternutatoires ; les racines sont vomitives et purgatives.

2. Galéopsis Ladanum. Noms vulgaires : Gueule-de-chat, Filasse-bâtarde. Nom latin : Galeopsis Ladanum (du mot latin galea, casque, et du mot grec opsis, aspect ; fleur ayant l'aspect d'un casque). Cette plante apparaît souvent en grande masse dans les champs, après la moisson, et leur donnent une couleur rose ou pourprée ; c'est une petite plante de 20 à 50 centimètres qui fleurit en été et en automne.

3. Mélitte à feuilles de Mélisse. Noms vulgaires : Herbe-saine, Mélisse-des-bois. Nom latin : Melittis melissophyllum (du mot Mellitis, nom grec de la plante). La Mélitte, qu'il ne faut pas confondre avec la Mélisse officinale cultivée dans les jardins, est une plante à grandes fleurs tachetées qu'on trouve souvent dans les bois à la fin du printemps ; ses feuilles exhalent une odeur qui rappelle celle du citron.
- médicinale : plante aromatique et apéritive.

4. Gléchoma Faux-Lierre. Noms vulgaires : Lierre-terrestre, Herbe-Saint-Jean. - Nom latin : Glechoma hederacea (du mot Glechôn, nom grec de la plante). Dès le mois d'avril, et jusqu'à la fin de mai, on rencontre dans les bois et les buissons les nombreuses tiges couchées du Lierre-terrestre qui se relèvent à leur extrémité où on voit leurs fleurs disposées par paires, et toutes tournées du même côté.
- médicinale : la plante fleurie, récoltée en avril et mai, desséchée, est stimulante, tonique, diurétique et apéritive : infusion (10 grammes par litre d'eau).
- fleurs visitées parles abeilles.

5. Lamier amplexicaule. Nom vulgaire : Pas-de-poule. Nom latin : Lamium amplexicaule (du mot grec lamia, lamie; la corolle ressemblant à une gueule de lamie, sorte de requin ou de monstre fabuleux). Sur les murs, au bord des chemins, dans les endroits incultes, on peut trouver, de mars en octobre, les tiges fleuries de cette petite plante (10 à 40 centimètres) remarquable par ses feuilles supérieures qui entourent complètement la tige et par ses fleurs a tube mince et allongé.

6. Lamier blanc. Nom vulgaire : Ortie-blanche. Nom latin : Lamium album. Le Lamier blanc, vulgairement nommé Ortie-blanche, ne doit pas être confondu avec l'Ortie. Cette plante ne pique pas les doigts, a des fleurs blanches assez grandes, tandis que l'Ortie a de petites fleurs verdâtrcs; ce sont les feuilles des deux plantes qui se ressemblent. Le Lamier blanc fleurit dans les endroits incultes pendant toute la saison ; sa taille ne dépasse guère 60 centimètres.
- médicinale : les corolles sont astringentes, et employées pour arrêter les hémorragies : infusion (10 grammes par litre d'eau).

7. Ballote fétide. Nom vulgaire : Marrube-noir. Nom latin : Ballota fœdtida (du mot grec ballô, je repousse; plante à odeur repoussante). La Ballote est une assez grande plante, de 50 à 90 centimètres de hauteur, très commune au bord des chemins, et près des murs des villages où elle fleurit de juin à septembre ; ses feuilles ont une odeur très désagréable.